小扁豆怎么吃(小扁豆简单做法)

小扁豆怎么吃(小扁豆简单做法) 小扁豆的营养特性使其成为豆类食物中的首选。一杯煮熟的小扁豆就能产生18克蛋白质和16克纤…

小扁豆怎么吃(小扁豆简单做法)

小扁豆的营养特性使其成为豆类食物中的首选。一杯煮熟的小扁豆就能产生18克蛋白质和16克纤维。它们富含多种B族维生苏州论坛网素,特别是维生素B1(硫胺素)和维生素B9(叶酸)。一杯子小扁豆几乎包含了我们一天所需的25%以上的基本矿物质。

小扁豆

食材配方

  • 一杯小扁豆

  • 两杯水

步骤

  1. 把小扁豆放在大量的清水中浸泡至少30分钟,除污垢和淀粉。把浸泡好的小扁豆冲洗干净并把沥苏州论坛网干。

  2. 将苏州论坛网洗净的小扁豆放入一个中等大小的平底锅里,倒入2杯清水。如果你事先没有浸泡扁豆,在锅里多加半杯水。大火烧开水。

  3. 水开始起泡时,搅拌小扁豆一次,大火转小火。盖上锅盖,煮二十分钟。

为您推荐

返回顶部